历史新低!亚马逊网店现有De Buyer 22304 12.5英寸生铁不沾炒锅特价+包邮!健康环保,华人首选!

de Buyer 产于法国,有180多年的历史,主打产品是煎锅,那些法国大厨们做法式可丽饼,做牛排鱼排什么的最爱用这种锅。

这口锅是无涂层的健康锅,99%纯铁锅 , 做工扎实, 12.5英寸,重2kg。B Element系列的锅,都是用有机蜂蜡涂过的,防止氧化变色。
锅身是用整块铁片压制而成,无缝。锅柄上还有一小个黄色的蜜蜂,锅子中央也有一个蜜蜂图案,是B Element系列的标志。

和其它铁锅一样,De Buyer的炒锅越用越好用,当锅子吸收了炒菜中的脂肪后,会形成一层薄薄的油膜,达到类似不粘锅的效果,没有任何有害化学物质。
不过这类锅不适合长时间炖煮,也不适合将剩菜放置其中过夜。另外因为铁锅非常容易将饭菜氧化,类似土豆,豆角,藕,山药之类容易氧化的蔬菜尽量避免用铁锅来烹饪。绿豆也不能用铁锅来煮,会产生对人体有害的物质。
可用于电炉、电磁炉、煤气灶。
